Fai al tou furmiêntu : purparaçones

Acunchéga-se la pascua y dou-me la gana de purparar un furmiêntu natural cun farina ya auga. Tengu you eiqui ũa farina buôna de trigu que you muli nun pequeiñu mulinu de manu. Yê buôna, pus ten farélus. D'antes, yê verdade que nun se gustava la farina cun farélus. Mas eilles son buônus, yê ende que stan lus furmiêntus ou llevaduras que son uns fungus de ũa sola célula !  Son aquesses fungus que faren ferver la massa.

Y l'auga nun ye de la turneira que ten lexivia. Pudeis la ir a buscar a la fuônte ou aton ũa auga de garrafa tamiên da.

 Aton, cume se fai ? Pus agarrai ũas culléres a sopa de farina (ũa que tenga farélus que yê mellor ta biên ?). Açpuis butai-l l'auga, no muita, solu para que faga a mode d'ũa papa. Y ya sta. deixai-la assi anté mañana !